16

janeiro

2016

SALADA DE FEIJÃO FRADINHO DA MAINHA

Categorias: Êh Mainha , Receitas , Salgados , Saúde




Olá Amores!!!

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O feijão fradinho, feijão de corda ou feijão verde é bem conhecido no Nordeste, principalmente na Bahia, no preparo da massa do acarajé.

Mais hoje vamos fazer uma receita, onde todo o mundo da culinária,  pode aproveitar. Essa receita une facilidade no preparo,  sabor, saúde, nutrição, beleza aos olhos e é uma ótima refeição para quem quer emagrecer  ou está em dieta alimentar, pois é leve e de fácil digestão.

Ingredientes e sabores que combinam para o almoço ou  jantar, até mesmo para aquele dia especial. Ela é uma salada linda e que enche os olhos e agrada a todos.

Vamos lá fazer nossa receita de hoje?!

Vamos precisar de:

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Meio quilo de feijão fradinho cozido (Ele tem quer estar mais ou menos al dente, nem duro, nem muito mole)

1 cenoura grande ralada

1 latinha de milho verde

1 sache pequeno de azeitonas sem caroço cortadas ao meio

2 tomates em cubinhos

1 manga em cubinhos

1 dúzia de ovos de codorna

1 cebola grande fatiada

1 colher cheia de manteiga

sal de ervas (Receita aqui no blog)

orégano

Azeite de oliva extra virgem

Vinagre de maçã

Salsinha picada (a gosto)

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Em uma panela dê uma dourada na cebola com a manteiga, só para retirar a acidez.

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Reserve todos os ingredientes, enquanto a cebola está sendo dourada.

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Em um refratário grande, misture todos os ingredientes, menos os ovos de codorna.

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Corte os ovos de codorna ao meio, decore por cima da salada para dar mais alegria ao olhar e ao estômago. Misture todos os ingredientes do milho da salda e coloque em uma molheira pequena ou em um ramequim pequeno, assim como eu fiz.

Eu gosto de separar no meio um espaço no refratário, para colocar o molho da salada de feijão fradinho, mais você pode fazer do seu gosto.

Até a próxima! Se gostaram, comenta aqui, compartilha com os amigos e aproveita bastante essa dica!

Saboreie com prazer, porque assim tudo fica muito mais gostoso!!!

Bjukiss





Huuuummmmmm que maravilha. Amei a receita. Com certeza vou tentar fazer em casa.
Super beijo.

http://www.thaymakeupblog.com.br

    ehmainha

    Que bom q gostou! Faz e me conta. Vou visitar seu blog. Volte sempre bju S2

Ótima receita. Ainda não conhecia, mas parece ser uma delícia.
http://www.gislainediasblog.com

    ehmainha

    Sim lindinha, faz e me conta, é bem facinha! Brigada pela visita, volte sempre S2

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