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novembro

2016

PUDIM DE LEITE COM COCO – NÃO QUEBRA

Categorias: Dicas , Doces , Êh Mainha , Faça a venda , Receitas

Olá meus Amores!!!!

 

 

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Vamos fazer um pudim delicioso de leite condensado, coco, pão e o mais interessante nesse pudim, além do sabor é claro, é que ele não quebra!!! Isso mesmo, faço esse pudim há anos e nunca quebrou…

Pudim é a sobremesa, mais popular e pedida na mesa do brasileiro.

Um pudim fácil de fazer e fácil de acabar hahahaha, porque é tão gostoso que  rapidinho vai acabar e todos vão pedir BIS . Vários serão os elogios para quem fizer essa maravilha.

Vamos ao passo a passo da receita?!

 

Vamos precisar de:

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Que maravilha né!!! Poucos são os ingredientes, para curtir um momento de prazer à mesa.

1 forma caramelizada

4 ovos

1 coco ralado

2 pães de sua preferência em rodelas

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

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Meu pudim eu fiz em uma forma que assa em cima na boca do fogão. Essa forma ela é maravilhosa porque você só precisa de 25 minutos pro seu pudim assar. Ela tem uma assadeira em baixo onde você coloca 2 copos de água e a de cima que você vai colocar a forma caramelada com a massa do pudim.

É uma forma que vale a pena ter em casa!

Bata no liquidificador os 4 ovos, 1 xícara de leite, o leite condensado por aproximadamente 5 minutos.

 

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Distribua na forma caramelizada, as fatias de pão…

 

 

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Por cima espalhe o coco ralado…

 

 

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Despeje a massa do pudim que você bateu no liquidificador…

 

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Olha como fica… as fatias de pão e o coco sobem e a massa vai umedecendo o pão e fica por baixo.

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Tampe a forma e coloque pra assar na boca do fogão por 25 minutos, em fogo médio.

Ou coloque para assar em banho maria por mais ou menos 1 hora no forno convencional. Aí vai depender um pouco da potência do seu forno.

A maneira de assar não muda o resultado final.

 

 

 

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Desenforme ainda quente para que não fique grudado na forma. Todo pudim é bom desenformar ainda quente.

 

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Olha que delícia de se ver… Mais eu sei que você vai fazer, então de se ver e comer hahahaha

Se você gostar de bastante coco como eu pode reservar um pouco e colocar por cima do pudim na hora de servir.

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Se você além do coco, gostar também de ameixa, hummmmm

 

Diz aí se não deu água na boca?!  Vai fazer logo, agora você já viu como é fácil e rápido.

 

Saboreie com prazer, porque assim tudo fica muito mais gostoso!!!

 

Gostaram?! Então curte, pratica, comenta e compartilha com os amigos.

 

 

Bjukiss





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