17

março

2016

RECEITA DE BOLO DE CARIMÃ + DICAS

Categorias: Dicas , Doces , Faça a venda , Receitas




Olá meus Amores!!!

 

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Gente me pediram muito a receita desse bolo de carimã ou puba, como muitos conhecem. É uma receita prática e que fica maravilhosa! E hoje vou dar algumas dicas que vai te ajudar a transformar essa receita em mais três bolos diferentes. Ou seja, verdadeiramente, essa é a receita, copie uma e leve mais três de bônus, hahaha.

Me segue nessa receita que vocês vão amar cada detalhe e cada dica. É muito fácil e você vai ficar expert em bolo gostoso, de liquidificador, prático, rápido e fácil de fazer. Tudo que nós mulheres queremos na cozinha são receitas que não tomem muito nosso tempo e fiquem maravilhosas.

Vamos a receita?!

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15

março

2016

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS

Categorias: Dicas , Êh Mainha , Saúde





Olá meus Amores!!!

 

 

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Aproveitamento integral dos alimento- reduzindo o desperdício em casa

            Aproveitar integramente um alimento é utiliza-lo como um todo, as partes que costumamos jogar fora como folhas, talos, sementes e cascas. Ao fazer isso tornamos a refeição mais diversificada, saudável e barata. Mas porque devemos aproveitar todas as partes dos alimentos?

O desperdício no Brasil é um problema de saúde pública e afeta toda a cadeia de produção, desde a plantação e produção até as nossas mesas. Cada brasileiro joga fora por dia cerca de 1kg de lixo sendo 58% dele orgânico, ou seja, formado de restos de alimentos. Só de alimentos no país temos 26,3 milhões que vão parar no lixo. Em contrapartida o Brasil também tem 3,4 milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar, representando 1,7% da população (FAO 2013). Mas esse não é um problema apenas brasileiro. No mundo 1.300.000.000,00 kg de alimentos  são jogados fora, 2,4 kg por minuto.

Mas boa parte dessas verdades nós já sabemos há muito tempo. Então porque ainda jogamos 1/3 dos nossos alimentos no lixo? Talvez porque não fazemos ideia de que essas partes são extremamente nutritivas e até mais ricas do que as partes que normalmente comemos. As cascas, talos, sementes e folhas são ricas em nutrientes e minerais que associados a um estilo de vida saudável previnem doenças crônicas como diabetes, pressão alta, dislipidemia, gastrite e até câncer. Além disso ao sair do convencional tornamos a alimentação mais diversificada e interessante, principalmente para as crianças.

Como podemos colocar tudo isso em prática então? É muito simples. Ao invés de jogarmos fora a casca da batata, podemos cozinha-la junto e comer.  Podemos acrescentar os talos nas sopas, colocar as sementes em recheios de tortas salgadas ou sucos, comer as frutas com suas cascas e tantas outras opções!

Veja agora três receitas de como aproveitar o mamão por inteiro! 
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12

março

2016

RECEITA DE GALINHA CAIPIRA

Categorias: Receitas , Salgados

 

 




Olá meus Amores!!!

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Galinha caipira, é tudo de bom para um almoço em família no domingo.  Galinha caipira é aquela criada em quintal, ou na roça (fazenda), comendo milho.

A Galinha caipira é melhor se preparada fresca, sem ser congelada. De preferência uma galinha mais nova, pois cozinha mais rápido e a carne é mais saborosa,  se for uma galinha mais velha ela vai demorar mais no cozimento e você pode precisar de mais ou menos uns 20 minutinhos de pressão para que ela amoleça.

Aqui vamos preparar uma galinha, fresca, novinha, com o tempo de cozimento menor, sem precisar da panela de  pressão.

Vamos a receita?!

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