31

março

2017

MACARRÃO ESPECIAL – PRATO ÚNICO

Categorias: Êh Mainha , Receitas , Salgados

Olá meus Amores!!!

 

 

Trouxe pra vocês hoje esse prato delicioso, colorido, nutritivo, lindo e único. Basta um bom vinho e você terá um jantar delicioso, leve e prazeroso. Quem sabe aquele jantar a dois… você nem precisa saber cozinhar pra fazer essa massa, e também não precisa comprar aquelas comidas prontas cheias de sódio e conservantes. Se arrisque e faça esse jantar delicioso pro seu amor, pros seus filhos, pros seus amigos, pra você…

Vamos lá a receita?!

Vamos precisar de:

Molho branco:

700 ml de leite

cebola ralada

queijo parmesão ralado

1 colher bem cheia de manteiga

1 pitada de noz moscada

1 creme de leite

Pro restante da receita vamos precisar de:

1 pacote de macarrão parafuso

300 grs de queijo  mussarela ralado ou fatiado

300 grs de presunto ralado ou fatiado

100 grs de bacon frito cortado em cubinhos

tomates cereja a gosto

azeitonas a gosto

e o molho braco que iremos fazer agora, ok?!

Junte todos os ingredientes do molho branco, menos o creme de leite. Cozinhe até obter uma consistência de mingau grosso. Depois de cozido o molho acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Reserve.

Com um fio de azeite e sal a gosto cozinhe o macarrão parafuso até que ele fique macio, porém sem desmanchar.

 

Agora faça camadas em uma refratária. Primeiro o molho branco…

 

Segunda camada o macarrão parafuso cozido…

 

Agora acrescente à terceira camada o Presunto.

 

A quarta camada você vai colocar os tomates cereja, a azeitona e metade do bacon…

 

Cubra com o queijo mussarela ralado ou fatiado, o restante do bacon e orégano a gosto.

 

 

Asse em forno médio até o queijo derreter. Sirva quente, em porções generosas.

 

Aprecie com prazer, porque assim tudo fica muito mais gostoso!!

 

Gostaram?! Curte, comenta, pratica e comenta com os amigos.

 

Bjukiss.

 

 





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