21

novembro

2015

DICA DE LANCHE PARA FESTA DE CRIANÇA

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Olá meus Amores!!!
CAM00613

 

Esses quadradinhos de bolo com cobertura de chocolate fazem o maior sucesso em festinhas de criança. Você pode fazer também para servir pra garotada depois de uma tarde de brincadeiras.

A criançada vai amar. É prático. Fácil de fazer  e muito gostoso.

Você vai precisar de:

Massa do bolo:      3 ovos

2 1/2 xícaras de açúcar

3 colheres bem cheias de manteiga

3 xícaras de farinha de trigo

200 ml de leite de coco

1 colher de fermento químico

200 grs de chocolate meio amargo

Um pedacinho de chocolate branco para decorar os quadradinhos

Papel filme para enrolar

 

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme, acrescente aos poucos alternando a farinha de trigo e o leite de coco. Por último acrescente mexendo levemente o fermento químico.

Asse o bolo em assadeira retangular com a massa, na altura  de no máximo 5 cm, porque eles vão crescer e ficarão com mais ou menos 8 cm de altura. Asse forno pré aquecido a 180º. Estará assado quando você espetar um palito e ele sair limpo. Retire do forno e deixe esfriar totalmente.

Enquanto o bolo está no forno  derreta o chocolate meio amargo e o tabletinho do chocolate branco em banho maria ou no microondas, separadamente. O chocolate branco você pode colocar num saco de confeitar de você tiver, se não tiver lave um saco de açúcar, enxugue bem, faça um furinho bem pequeno, coloque o chocolate branco para decorar os quadradinhos. Use sua criatividade na decoração!

Agora que os quadradinhos estão cortadinhos e o chocolate derretido, é só banhar os quadradinhos com chocolate meio amargo e decorar com o chocolate branco. Se você tiver em casa papel manteiga é bom forrar a bandeja com ele para não esperdiçar nem um pouquinho de chocolate. Depois você pode usar as sobrinhas do chocolate em outra receita.

Depois que o chocolate secar, é só enrolar em papel filme e esperar a garotada chegar cheia de fome para atacar!!!!

 

Sirva com prazer, porque assim tudo fica mais gostoso!

Bjukiss!!!

 

 

 

 





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