28

janeiro

2016

CEBOLA EM CONSERVA PARA CHURRASCO

Categorias: Dicas , Êh Mainha , Receitas , Salgados




Olá Amores!!!

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                                                                       Cebola em conserva para churrasco

A dica hoje é para os churrasqueiros e churrasqueiras de plantão. Aos amantes, de um bom acompanhamento para o churrasco, vamos aprender a fazer essa conserva de cebolas deliciosa. E por incrível que pareça, até quem não gosta de cebolas vai gostar dessa conserva.

Para acompanhar seu churrasco, ou até mesmo aquele dia, que você quer um sabor diferente para acompanhar os assados que irá servir em sua casa.

Vamos lá então aprender a fazer essa conserva?!

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Em um cuscuzeiro coloque cebolas pequenininhas ou rodelas de cebola cortadas em fatias ou rodelas grossas, por cima tempere com uma pitada de sal (melhor o sal de ervas que vocês aprenderam aqui no blog). Ferva até as cebolas ficarem macias, porém al dente.

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Em um pote coloque mais ou menos 1 xícara de azeite de oliva extra virgem e 1/2 xícara de vinagre de maçã, vai depender da quantidade de cebolas que você vai fazer. Depois de prontas os líquidos devem cobrir as cebolas, e serão acrescentados 1 medida de azeite de oliva para 1/2 medida de vinagre de maçã.

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Acrescente 1 pote de azeitonas fatiadas com o caldo.

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Agora você vai temperar com 1 colher de alecrim desidratado, 1 colher de orégano e pronto, você deixa esfriar, a conserva está pronta para você se deliciar.

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Essa conserva em um pote fechado pode durar até 8 dias na geladeira.

Gostou?! Então comenta aqui, compartilha com os amigos!

Saboreie com prazer, porque assim tudo fica mais gostoso!!!

Bjukiss





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