23

janeiro

2016

BOLO DE TAPIOCA COM ABACAXI E COCO

Categorias: Doces , Êh Mainha , Receitas




Olá Amores!!!

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Bolo de Tapioca com  abacaxi e coco

A tapioca é muito conhecida aqui na Bahia, misturada com coco e açúcar e  torrada no forno. Com um cafezinho, hummmmmmmm é uma delícia!

Como bolo,  é uma sobremesa perfeita! Essa combinação de tapioca, coco e abacaxi é uma delícia, muito fácil de fazer. Agrada a todos, sensacional essa receita!

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Ela é vendida dessa forma em supermercado e feiras das cidades.

Vamos a receita?!

Você vai precisar de:

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2 xícaras de tapioca

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 garrafinha de leite de coco

3 colheres cheias de mararina

4 ovos

1 colher fermento químico

1 abacaxi cortado em rodelas

1 pacote de 200grs de  coco ralado

1 assadeira caramelizada

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Forre a assadeira caramelizada com o abacaxi e o coco ralado, como na foto acima.

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Bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento químico que só vai ser acrescentado no final.

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Acrescente por último 1 colher de fermento químico.

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Jogue a massa do bolo por cima do abacaxi com coco.

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Asse em forno pre aquecido a 180º até que ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.

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Desenforme ainda quente para não grudar na assadeira, por causa da calda caramelizada. Ele fica fofinho.  Agora é só correr pro abraço, ou seja, chama a galerinha toda pra saborear essa delícia.

Gostaram?! Então façam na casa de vocês e me conte aqui o resultado. Ah, compartilha com os amigos.

 

Saboreie com prazer, porque assim tudo fica muito mais gostoso!!!

 

Bjukiss

 

 





Huuuuummmmm. Que maravilha, a culinária Baiana é td de bom. E fiquei com água na boca. Com certeza vou tentar reproduzir essa receita.

Super beijo e Parabéns

    ehmainha

    Faz mesmo, e me conta! S2 Bjukiss

Parece ser bem gostoso! Só tiraria o coco porque não como! Kkk. Beijos!

Me chama de Bella

    ehmainha

    Sim, fica gostoso também, sem o coco e a fruta você pode substituir também. Com banana fica muito bom 🙂 Faz e me conta S2 . Brigada pela visita, volte sempre Bjukiss

Mel

Parece ser uma delicia…vou tentar fazer…bjs…
http://www.lindaeinteligente.com.br

    ehmainha

    Faz linda e me conta viu! É uma delícia mesmo. Brigada pela visita, volte sempre S2 bju

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