12

julho

2016

BOLO DE LIMÃO SICILIANO

Categorias: Doces , Êh Mainha , Receitas




P_20160630_150847

Olá meus Amores!!!

Se é uma coisa que eu gosto demais, é receber amigas à tarde em casa para o chá das cinco e recebê-las com um bolo gostoso, perfumado, fofinho e molhadinho.

A nossa opção de hoje para o chá das cinco é um bolo de limão siciliano super delicioso! O limão siciliano é muito saboroso e perfumado, seu sabor é mais suave. Em preparações culinárias, ele é o queridinho por seu sabor diferenciado e o perfume que deixa nos alimentos. Refrescante e menos ácido, excelente para o nosso verão tropical.

Vamos a receita?!

P_20160630_135610

Você vai precisar de:

4 ovos

1 leite de coco

1 limão siciliano (Raspas para o bolo e o suco para a calda)

3 colheres de sopa cheias de manteiga

1/2 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

DSCN1156

Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme branco. Logo após acrescente a raspas do limão, o leite de coco, o leite e a farinha de trigo. Bata até que a massa fique bem uniforme. Por último acrescente o fermento e bata devagar só para encorporá-lo a massa.

P_20160630_140704

Asse em forma de buraco no meio, forno pré aquecido a 180º.

P_20160630_150349

Enquanto seu bolo assa… Em uma panelinha coloque o suco do limão siciliano e 1/2 xícara de açúcar, cozinhe a calda até espumar como a foto abaixo. Deligue o fogo e deixe a calda amornar.

P_20160630_150417

Esse é o ponto da calda, ok?!

P_20160630_150847

Depois do bolo assado e morno, derrame a calda que também deve estar morna. Você vai conseguir um bolo bem molhadinho e saboroso com essa calda, faz toda a diferença.

Agora… É só chamar as amigas e saborear com prazer essa delícia, porque assim a vida fica muito mais gostosa!!!

Gostaram?! Então curti, pratica, comenta e compartilha com os amigos.

Bjukiss





Deixe o seu comentário: